職業(yè)工種

中式烹調(diào)師

鑒定對象

從事廚師工作，要求持證上崗或有志于從事此類工作者均可報名

申報條件

四級（中級工）

"具備以下條件之一者可申報四級/中級工： 

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級職業(yè)資格證書（技能等級證)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)4年（含)以上；
（2）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上；
（3）取得技工學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)；或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。"

三級（高級工）

"具備以下條件之一者，可申報三級/高級工：

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年（含)以上；
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書)，并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書)并具有評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生) 
（3）具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含)以上。"

所需材料

本人身份證、畢業(yè)證復印件、電子照片、原職業(yè)資格證書或證明本人資歷或能力水平等相關(guān)資料，職業(yè)技能鑒定申請表
鑒定內(nèi)容與考試時間
當月繳費后次月1日開始計算的一個季度內(nèi)安排考試

考核方式

1、培訓方式：考前線下輔導
2、考核方式：理論+實操 

證書核發(fā)單位

職業(yè)技能等級證書則由經(jīng)人力資源和社會保障部門公開遴選、備案的用人單位和社會培訓評價組織（以下簡稱“評價機構(gòu)”），按照統(tǒng)一的編碼規(guī)則和參考樣式要求，制作并頒發(fā)職業(yè)技能等級證書。

證書查詢

技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)http://zscx.osta.org.cn

政策待遇

持有職業(yè)技能等級證書的勞動者，可以享受到與國家職業(yè)資格證書同等的技能提升補貼、就業(yè)創(chuàng)業(yè)補貼、高技能人才引進、技能落戶、抵扣個稅等多個政策待遇，具體以當?shù)貙嶋H政策通知為準